Datenschutzerklärung
1. Datenschutz auf einen Blick
Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten hat für uns einen hohen Stellenwert. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche Daten wir verarbeiten, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Sie haben.
Die Nutzung unserer Website ist grundsätzlich ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen oder externe Dienste nutzen (z. B. Karten), kann eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich sein.
2. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
rieger catering GmbH & Co KG
Bilkerallee 28, D-40219 Düsseldorf
Telefon 01725395456
E-Mail kontakt@rieger-catering.de
www.dasgruenimvelderhof.de
3. Hosting & Website-Plattform (Squarespace)
Unsere Website wird über die Plattform Squarespace betrieben. Squarespace verarbeitet personenbezogene Daten in unserem Auftrag, soweit dies für Betrieb, Bereitstellung und Sicherheit der Website erforderlich ist (z. B. technische Nutzungsdaten, IP-Adresse, Server-Logfiles, ggf. Formulardaten, falls Formulare genutzt werden).
Es kann dabei auch zu einer Verarbeitung in Drittländern (z. B. USA) kommen. Squarespace verwendet hierfür geeignete Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln).
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren, stabilen Betrieb der Website) und – sofern Formulare genutzt werden – Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung/Erfüllung von Verträgen bzw. Bearbeitung von Anfragen).
4. Server-Logfiles
Beim Aufruf unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles erhoben und gespeichert. Dies können sein:
Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
Referrer-URL
aufgerufene Seiten
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
IP-Adresse
anfragender Provider
Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit (z. B. Missbrauchs- und Angriffserkennung). Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen erfolgt nicht.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
5. Cookies & Einwilligungen
Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Technisch notwendige Cookies sind für den Betrieb der Website erforderlich. Optionale Cookies (z. B. Statistik/Marketing) setzen wir – sofern genutzt – nur mit Ihrer Einwilligung über ein Cookie-Banner/Consent-Tool.
6. Kontaktaufnahme (E-Mail / Kontaktformular)
Wenn Sie uns per E-Mail oder über ein Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Bearbeitung im Rahmen vorvertraglicher Maßnahmen/Vertrag) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effizienter Kommunikation).
Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
7. Google Maps (Einbindung von Karten)
Auf unserer Website binden wir Google Maps ein, um Ihnen die Anfahrt und unseren Standort leichter darzustellen. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Bei der Nutzung von Google Maps können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
IP-Adresse
technische Informationen zum Browser/Endgerät
ggf. Standortdaten (nur, wenn Sie dies in Ihrem Gerät/Browser erlaubt haben)
Dabei kann es zu einer Datenübermittlung an Server von Google außerhalb der EU (z. B. USA) kommen.
Rechtsgrundlage:
Wenn die Einbindung erst nach Zustimmung über das Cookie-/Consent-Banner geladen wird: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Wenn Google Maps ohne Einwilligung geladen wird: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an nutzerfreundlicher Standortdarstellung)
8. Google Search Console
Wir nutzen Google Search Console, um die Sichtbarkeit unserer Website in der Google-Suche zu überwachen und technische Verbesserungen vorzunehmen. Dabei werden uns Auswertungen zur Suchleistung bereitgestellt (z. B. Suchbegriffe, Klicks, Impressionen, technische Hinweise). Diese Daten werden uns in der Regel aggregiert zur Verfügung gestellt.
Google Search Console ist kein klassisches Tracking-Tool auf unserer Website und setzt durch uns keine eigenen Analyse-Cookies im Browser der Websitebesucher.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der technischen Optimierung und Auffindbarkeit unserer Website).
9. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Anschließend werden die Daten gelöscht oder gesperrt.
10. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Löschung (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)
11. Datensicherheit
Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten zu schützen. Dennoch kann die Datenübertragung im Internet Sicherheitslücken aufweisen; ein vollständiger Schutz ist nicht möglich.
Stand: 30.01.2026